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Lexploitation du sel, ce véritable or blanc, pendant la protohistoire, a laissé des vestiges archéologiques considérables. Réel atout économique, le sel fait lobjet dune production intensive entre le Ve et le Ier siècle avant notre ère, dans la région rhénane et sur le littoral atlantique. Enjeu politique, symbole de pouvoir et valeur religieuse, cette matière est indispensable à la survie des populations. Derrière les aspects technologiques, les méthodes de production, les ateliers, se cache un élément essentiel de la civilisation des Celtes.

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TAILLE DU FICHIER 1.86 MB
ISBN 9782877722469
AUTEUR Marie-Yvane Daire
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DATE 03/03/2020

Salade gauloise de roquette et filet minute de poulet 05/05/2015 · 3 Râpez le parmesan à l’aide d’un économe pour faire des copeaux.; 4 Dans un bol, émincez une échalote, versez 2 cuillères à café d’huile d’olive, une cuillère à café de vinaigre balsamique, une cuillère à café de miel, sel et poivre.; 5 Mettez en cuisson le Filet Minute Le Gaulois au micro-ondes entre 3 minutes 40 et 4 minutes, selon la puissance de votre micro-ondes