Manuel de survie dans la jungle du bio.pdf

Manuel de survie dans la jungle du bio PDF

Les Français se détournent chaque jour davantage de la consommation de masse. Ils ont envie de savoir doù viennent les aliments quils mangent, quels ont été les produits utilisés pour faire pousser les légumes quils achètent. Ils sont soucieux de protéger la nature contre les pollutions liées à lagriculture intensive. Amap (Association pour le Maintien dune Agriculture Paysanne), locavores, décroissants, troc, économie solidaire : tous ces termes recouvrent des façons de consommer qui sont censées nous réconcilier avec le contenu de nos assiettes et préserver la planète. Cependant, il est difficile de comprendre quelles sont leurs implications pour le consommateur que nous sommes. Ce guide entend faire la lumière sur ces nouveaux modes de consommation (qui intègrent des critères sociaux et environnementaux) sans langue de bois, sans parti pris et sans oublier de prendre en compte les conséquences à court et long terme sur léconomie en général. Ainsi pourrons- nous choisir notre nouvelle manière de consommer en toute connaissance de cause, en fonction de notre propre mode de vie et de nos exigences personnelles.

TÉLÉCHARGER

LIRE EN LIGNE

TAILLE DU FICHIER 1.14 MB
ISBN 9782364830080
AUTEUR Adèle Pedrola
FICHIER Manuel de survie dans la jungle du bio.pdf
DATE 06/01/2020

2 mars 2011 ... Difficile de se repérer dans la pléthore de labels en tous genres. ... Créé en 1985, c'est le label officiel du bio français, certifié par l'un des six ...