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Voici un livre de questions-réponses sur le vin : son histoire, les différents cépages, les techniques de vinification, les appellations françaises, les vins étrangers, ainsi que les conseils de service et techniques de dégustation. II sagit de questions que chacun se pose au moment dacheter, de servir une bouteille ou de parler du vin, auxquelles sont apportées des réponses claires et argumentées. Cette nouvelle édition comporte plus de 100 idées dassociations entre mets et vins.

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TAILLE DU FICHIER 1.84 MB
ISBN 9782759008599
AUTEUR Robert Pujol
FICHIER Que valez-vous en vin ?.pdf
DATE 02/03/2020

Que valez-vous en vin ? 500 questions pour tester votre savoir sur les grands crus, les bonnes années Robert Pujol (Auteur) Voici un livre de questions-réponses sur le vin : son histoire, les différents cépages, les techniques de vinification, les appellations françaises, les vins étrangers, ainsi que les conseils de service et techniques de dégustation.