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Familiarisez-vous avec les styles de vins : des blancs secs, moelleux ou liquoreux, des rouges jeunes ou vénérables, légers ou charpentés, des rosés fruités, des vins effervescents chatoyants et des vins doux naturels. Pierre Casamayor propose un apprentissage pas à pas de la dégustation, pour que lamateur débutant puisse apprécier le vin sous toutes ses facettes, à lœil, au nez, en bouche, et en parler avec les mots justes. Une dégustation est une fête qui répond à quelques règles simples : préparer les verres, porter les vins à bonne température, déboucher les bouteilles et les décanter. Des exercices pratiques vous guident dans la découverte des arômes et des saveurs de chaque style de vin.

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TAILLE DU FICHIER 2.72 MB
ISBN 9782012370753
AUTEUR Pierre Casamayor
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DATE 06/02/2020

Cet article se propose de présenter le processus de dégustation du vin ainsi que la formation de son vocabulaire spécifique et d'analyser les comptes rendus de ... Punto de encuentro. La Dégustation Bohême Bourgeoise Haštalská 753/18 Praha 1 – Staré Město 110 00. Opiniones de viajeros. Idioma. FR. FR; CZ; EN; DE ...