Boulange et Boustifaille - 75 recettes pour faire la fête autour du pain.pdf

Boulange et Boustifaille - 75 recettes pour faire la fête autour du pain PDF

Explorateur culinaire dans lâme, Albert Elbilia a nourri sa curiosité aux quatre coins du globe. Devenu fou de la boulange au fil de ses rencontres, il démystifie avec humour et passion les rudiments de cet art millénaire. Mettez la main à la pâte et découvrez tout le plaisir denfourner vous-même pain aux noix et au miel, miche aux trois fromages, fougasse provençale, pain naan à la fleur doranger, beignets marocains et chaussons fraise-rhubarbe. Succombez à la tentation et couvrez-les de bruschetta, de fromage fouetté, de terrine de campagne, de rillettes de maquereau ou de caramel coulant. Voilà de quoi vous donner littéralement envie... de vous rouler dans la farine !

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TAILLE DU FICHIER 1.24 MB
ISBN 9782761940139
AUTEUR Albert Elbilia
FICHIER Boulange et Boustifaille - 75 recettes pour faire la fête autour du pain.pdf
DATE 03/05/2020

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